记者在济宁市多个小区采访时发现，很多路边小吃摊都采用塑料袋套碗盛稀饭、豆浆等食品。据摊主们介绍，塑料袋大都是从附近一些批发市场批发来的，也有的是卖塑料袋的流动摊贩主动送上门的，非常便宜。记者随机采访了几位正在小吃摊使用“塑料袋套碗”吃饭的顾客，大多数市民认为，套上塑料袋总比摊主洗的碗干净，仅有少部分市民怀疑塑料袋是否符合卫生标准。
记者从济宁市卫生监督所了解到，塑料袋套碗盛装食物是不允许的，所有餐具必须经过消毒才能供顾客使用。同时，装食品的塑料袋必须是达到标准的专用食品袋，而目前市场上销售的一次性再生塑料袋，多是由聚氯乙烯和聚苯乙烯制成的再生塑料制品，当食品温度超过60摄氏度时，袋中的铅等物质就会溶入食品中，并释放有毒气体，并可能会产生一些聚二苯、聚三苯等致癌物质，如果长期食用这种塑料袋包装的熟食品，会给人体健康带来不可低估的危害。
对此，济宁市卫生监督所提醒市民，平时要尽量做到不使用塑料袋盛放食品，在确实需要时，一定要看塑料袋外观是否有“食品用”标志。此外，在无法确定塑料袋是否安全的前提下，应避免用它盛装过热或油脂类食品。
信息来源：齐鲁晚报