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2025/3/29 7:56:12发布8次查看
在荷兰,东西不见得好吃,但原料的种类却往往多得让人头晕。就拿面粉来说,在国内面粉就是面粉,顶多也就一两种。可是在荷兰,超市里的面粉却有不下十几种。有这么一群热爱自制中西式面点却苦于不懂选购面粉的小伙伴,常常看着货架上各种名词发愁。众旺肠粉*粉服务热线。
面粉 (meel)我们一般指由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少分为高筋面粉(蛋白质含量12-15%),中筋面粉(9-11%),济宁众旺肠粉*粉,低筋面粉(7-9%)。高筋面粉和低筋面粉可以用来制作面包、花卷、馒头、饺子皮等面点。低筋面粉主要用来制作蛋糕、饼干等点心。在荷兰超市里售卖的面粉大部分属于中筋面粉,用来制作西式面包、中式包子、馒头、饺子皮都可以用这种中筋面粉(tarwebloem)。众旺肠粉*粉服务热线。
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在选择某个产品的品牌时,我们国人有一个特点,就是都有“情结”。这是符合客观规律的,因为品牌越久远,就证明了它在市场上的获得的认可度越高,否则也无法存活到今天。不过,你可以还得根据自己的定位、成本控制等多方面综合考量。众旺肠粉*粉服务热线。
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