硝酸钾在农业市场用途十分广泛，硝酸钾属于。硝酸钾是无氯钾、氮复合肥料，植物营养素钾、氮的总含量可达50%左右，具有良好的物理化学性质。硝酸钾施用于烟草具有肥效高，易吸收，促进幼苗早发，增加烟草产量，对提高烟草品质有着重要作用。可与盐酸反应
中文名硝酸钾 外文名potassium nitrate 别    名硝石、盐硝、火硝 kno3 相对分子质量101.10 类别 管制类型硝酸钾(*)（易制爆） 储    存密封阴凉干燥保存 cas号7757-79-1 334℃ 400℃ 2.109（水=1） 水溶液ph室温下为7
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硝酸钾生产简史
世界硝酸钾70%用于农业,以色列和美国产量最大，约占世界总硝酸钾结构式
量的四分之三，智利居第三位。1995年世界硝酸钾总能力约90万吨年，其中直接法的产量约占75%，中国硝酸钾现有生产能力约6万吨年，在建能力亦为6万吨年，其中约80%硝酸钾用于工业部门。[1]
硝酸钾理化性质
物理性质
性状：无色透明棱柱状或白色颗粒或结晶性粉末。味辛辣而咸有凉感。微潮硝酸钾
解，潮解性比微小。
溶解性：易溶于水，不溶于、。溶于水时吸热，溶液温度降低。[2]
化学性质
1.可参与：
s +2kno3+3c ==== k2s +n2↑ +3co2↑ （黑火药反应） 注意该反应硫和硝酸钾是氧化剂。
2.酸性环境下具有氧化性：
6feso4+2kno3（浓）+4h2so4==== k2so4+3fe2（so4）3+2no↑ +4h2o
3.加热分解生成氧气：
2kno3=加热=2kno2+o2↑
4.该品与有机物、磷、硫接触或撞击加热能引起燃烧和爆炸。具刺激性。[3] [2]
5.鉴别方法：
按ot-42方法测定。
钾鉴别试验（1t-27）呈阳性（用10%试样液）。
硝酸盐鉴别试验（it-23）呈阳性（用10%试样液）。[4]
6.含量分析：
精确称取约0.4g（预经105℃干燥4h），溶入盛于500ml中的300ml水中。加德瓦达合金粉3g和40%氢氧化钠溶液15ml后，将防溅球和冷凝器与连接。在受器中放0.1mol/l硫酸50ml，静置2h，蒸馏，至馏出液250ml，用0.1mol/l氢氧化钠滴定过量硫酸，用3滴甲基红-亚甲蓝试液（ts-150）作为指示剂。同时进行空白试验，并作必要修正。每毫升0.1mol/l硫酸相当于硝酸钾（kno₃）10.11mg。[4]

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