一人一锅小火锅桌
火锅在中国美食文化中有着非常重要的地位，是各地区民众日常饮食的重要组成部分。火锅的市场需求旺盛，从事火锅经营的企业也不计其数。不过经常吃火锅的朋友可以发现，大多数火锅的口味口感都无外乎清汤和辣这两种。火锅的配菜也没有多大差别，这让很多消费者感到不满，在口味口感上给人们提供了丰富的选择空间。
鲜煮艺特色菜品：
野生老菌锅,十全滋补小火锅、养颜当归锅、西域咖喱锅、酸辣汤锅、清鸡汤锅、浓汤母鸡锅、浓金汤锅、酒炖鲫鱼锅、花旗人参锅、红焖羊肉锅过把瘾等各种特色锅底。      
一人一锅小火锅桌
    鲜煮艺实现了“无大厨、无油烟”的完全托管式经营;同时专业的料包省去了投资者厨房配制的繁琐，还保证了统一的口味与口感。
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