诸城市中远机械公司-肉制品碳钢杀菌釜制造商
蒸煮锅根据物料的不同特性,该蒸煮锅内锅体采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢sus316l或sus304制造,夹层根据用户要求可采用sus304不锈钢材料或q235-b碳钢材料,青海肉制品碳钢杀菌釜,另外为避免热量散失,还设计配置了保温层,保温层选用致密性好,耐高温型的玻璃岩棉,保温层外保护为sus304不锈钢.
粽子夹层锅广泛应用于糖果、乳品、糕点、蜜饯、罐头、卤制品等食品的加工及生产。
除此之外与一般夹层锅不同的是,它带有压力,可以用来煮粽子,肉制品碳钢杀菌釜生产商,与高压蒸煮锅相比,造价更便宜!
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杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,肉制品碳钢杀菌釜制造商,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
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饱和蒸汽杀菌锅饱和杀菌锅是逐批式的、无搅动的压力容器,肉制品碳钢杀菌釜报价,用于对包装在密封容器内的食 品进行杀菌。通常,把容器堆放或混杂摆放在杀菌架、笼筐、杀菌车、篮筐、杀菌盘中,推入或卸出杀菌锅。杀菌锅被称作‘卧式锅’见图1-1。杀菌锅内所用加热介质,为蒸汽。
杀菌设备主要特点:(1)喷射出的水雾充满整个空间而且携带着相同的温度,致使杀菌锅内的温度分布均匀。 (2)世界高级的高效率换热器可将数量极少的喷雾用水迅速且平滑的升温和降温。 (3)世界上先进的高效率循环水泵,能用极少的电力发挥很大的功效。比同样的杀菌锅降低耗电 27%。 (4)降温用水可反复使用,并对水质要求低。沿海地区的地下井水,食品工厂已使用一遍的清洗用水,都可以再使用,尤其适合在干旱缺水的地区。 (5)安全、稳定、可靠,且随意调整的过程反压力控制,确保包装物不受变形。(6)高保真的过程控制,保证批量化生产的食品杀菌品质。适合不同类型和尺寸的包装物。
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